ワイン屋オヤジの気ままなブログです
ブルゴーニュ ピノノワール 2010 アラン ユドロ ノエラ
http://winenavi.jp/put.php?no=1074
久しぶりに、真っ当なブルゴーニュグラスを
引っ張り出して、試飲しました。
極端に薄くて、しかも開口部が小さく
底が広いので、洗うのが厄介だからね。
所が、味わいが露骨に違うんだよね~
こっちで飲むと、酸の出っ張りが収まるし
香りは当然の極に開くんです。
二日間掛けて飲みましたが、
二日目が良い・・では有りませんでした。
かえって冷たい状態からスタートした初日、
そしてグラスをチェンジした時が一番良かったです。
繊細で上品さがより引き出された感がしました。
この部分では村名でも負けるワインは結構有るよね・・
とすら思った。
二日目はいつものコストコのグラスに戻してしまったのが
大失敗ですが、連日洗い物を増やすのも怖いしね。
2本は押さえておくべきワインかと思いました。
winenavi
ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です
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