ワインと猫と音楽と【WineNavi.jp】

ワイン屋オヤジの気ままなブログです

  • 飛びっきりの出来栄え！
    ブルゴーニュ パストゥグラン ロゼ 2018 ドメーヌ ロベール シルグ ロゼhttps://winenavi.jp/put.php?no=2794シルグの新VTが来ると、一年早く出るパスグラのロゼが楽しみです18を見たら、飛びっきりに色が薄く、ピン！と着たので開けました香りはバラの香りがします。甘酸っぱく仄かに苦く、飛びっきりの味でした一夏の疲れが消える、までは書きませんが、そんな気持ちに幾分かでもなります。クールで届いてそのままのやや冷えた状...
    2019/08/29
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  • 来ました！11年が
    例会で、ラマルシュの11スショは固くて開きませんでしたが広域は、飲み頃突入しました17は広域はナゼか雀の涙くらいしか入荷せずどうしようか・・・と思ってましたが、某所に11が沢山ある・・多分、固いから警戒されていたからだね、ってスショ11で解っていたので試してみましょうと仕入れた色は飲み頃になったが、酸が少し出っ張るバランスの初日でしたが食べ物が入れば、問題なしなので、三分の二飲んでしまった気温が下がったの...
    2019/08/26
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  • 8月の例会、5本しか・・・
    やはり暑い8月、赤だけだから開ける本数は減りますおまけに不機嫌と言うか少し早かった・・・が2本も出てしまい何となく、スッキリしなかった例会でしたモンジャールは流石に早くなかったです...
    2019/08/26
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  • 恥ずかしながらソゼ初体験
    お客様から、近頃ソゼが出ないよ・・・ってお叱りそうか、コレインポーターの割り当て品、数年前にお休み宣言を私がしてしまい、そのままになってました何とかお願いして、15の広域と17を分けてもらった。飲まない訳にはいかないでしょうから飲みました目から鱗の出来栄えなんですね。私が白の事を書くので信じ込まないでね15なのに甘さに傾かないバランスなんです。更に全く冷やさない16度近い温度で飲みましたが全く問題を感じな...
    2019/08/12
    ブルゴーニュ白
  • 春には・・・
    ブルゴーニュ ピノ ノワール 2017 ロベール グロフィエ https://winenavi.jp/put.php?no=877お盆ですから少し良い物って半分は仕事高いだけでなく、RWGのバレル試飲の評価が高くない為か動きが宜しくありません。そんな理由をつけて飲んでみました初日はだんまり気味、少しだけ飲めば良かったのに半分以上飲んで、二日目に後悔してしまった。二日目はご覧の様に、ヒエヒエですが、味筋が把握できました。並みの生産者の村名シャン...
    2019/08/12
    ブルゴーニュ赤
  • 久しぶりのプレット
    ブルゴーニュ コート ドール コルヴェ オー プレートル 2017 ドメーヌ ド ラ プレットなにやら聞きなれない格付け名ですが懐かしいプレットが新しく決まった代理店から入荷スショのMGまで揃えている当サイト扱わないハズが御座いませんねここの畑は、コート・ドールどころかヴォーヌ・ロマネ村に存在するAC格の畑で以前にRWGの安旨特集にもエントリーし、賞は逃しましたが評価は良かった、多分12辺りだったと記憶画像は初日の状態...
    2019/08/06
    ブルゴーニュ赤

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winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました　そちらでは２００５年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく！の間もなく７０歳です

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