• ひさしぶりに例会風景
    今月はチョイト凄い風景をお見せ致します師匠がなんとか昔の在庫の山に手を付ける気になったようで久しぶりに70年代が出ましたマルゴーの70年台は、怖い怖い時代で開けてすぐ飲まないと泥水に化けるのですが今回は、コルクが頑張って呉れていたので20分位は良かったですシャプティエは素晴らしく良い状態、流石って事を知りました他はどれも良かったのですが。93NSGは凶暴な存在で、残りは翌日回し...
  • 最上等のカツオ!
    8月にこんなに脂が乗ったカツオが!おすし屋の大将が凄いです!って出して呉れた去年はこんなカツオは皆無だったし脂がこれ位乗るのは普通の年なら10月になってからだ八戸とかの沖合いでたらふく餌を食べたカツオがこの様になるのだが、気仙沼沖でこれだけのカツオが釣れる今年は奇跡の年なのだろうか飲んだワインはこの三本、どれも文句なしの美味しさマルサネの白は、コート・ドールの白とは違う酸を持ちシャブリに似たニュアン...
  • フォードGT40
    ここまで出来ました中身はほぼ完成ですが、真っ黒なんで良く見えないでしょうコクピットの天井は何色になるのか・・ガル・ウイングのドアだし・・・...
  • やっと作る気が戻りました
    暑いし湿気が強く、コンプレッサーに水が溜まるので作業が止まっていたブラック・ウイドーも間もなく完成ですが、キャノピーの天井だけは修正のしようがない大陸製のパクリもどきはどうなのか・・・買う気はないがそれと車、フォードが念願のルマン優勝を実現したGT40高校生の頃、本屋で立ち読みしたカーグラの写真ですっかり好きになってもう半世紀が過ぎた。キットはもっと後に出たのだが作る時間など無かったが、そろそろ作って...
  • コノシロ、赤メバル それも4匹まとめて
    コノシロ、昔はこちらに水揚げはされていなかったそうですが先日、さかなの駅のお店に大量にあったのでダンナさんから貰った、って来たので酢で締めて赤メバル、こんなに大きいのは滅多に売っていなしが実はもっと大きいのは先に捌いてしまって、こちらは煮付け用これだけ仕事したから、包丁を砥いでもらった研ぎにくいって言われるステンの二本も、あっさり出来るらしい昔持ってた菜切りは、本物の片刃の打ち物だったけど、今は安...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

月別アーカイブ