• 師匠も遂に・・
    シャンボール ミュジニー 2012 アラン ユドロ ノエラhttp://winenavi.jp/put.php?no=923多分もうすぐmasaさんが記事にするでしょうがノエラの12年は素晴らしい事になってました例会で飲んだのは、村名VRでしたが、素晴らしくクリアーま味わいどこにも雑味がない・・・そこが師匠には繊細すぎ・・だったハズですが遂にほれ込んだみたいでしたそこで在庫が有るシャンボール12年を開けて自家製しめ鯖、冷凍しない生 と試してみました...
  • ナンデ売れんのかね・・・
    ブルゴーニュ ブラン 2012 ルフレーヴ エ アソシエhttp://winenavi.jp/put.php?no=1449余りに売れないので飲め!の指令なので開けました本家と較べると洗練度に欠けるが厚みはこちらの方が・・12年の割には進み方が早くてゴルドーに変化を始めてますよそ様は5千円越してるんですけどね・・仕方が無いので間もなくセール価格にします今年からスズキの流通が認められ、地物が買えます今までは青森、秋田物でしたから鮮度が違う朝に定...
  • 良い写真が二枚
    どちらも中々登場しない子ですカオのアップは亡きウニばあの最後の息子、マメ君押し掛け女房の黒ゴマと仲良く、仕事場の裏で暮らしてますベロ、チョロはマリコ、自宅の次女です。野生児、天然ですが、やっとここまでになりました。...
  • 懐かしいナ~!
    レ トロワ ゾリジン 2008 http://winenavi.jp/put.php?no=1506震災前に扱ったのは05とこの08だったみたいでお値段もたした変化は無いハズです。前日、フグ食べた時は少しグズってたスヴレですがこの日は、飛びっきりの笑顔で居てくれました。食事が出る前に飲み始めたが、アテは中村屋のカステラどちらにもピッタリでした。丁度の味の濃さと言うべきでしょうかゾリジンは翌日に冷蔵庫でひきしめた方が良かったしドルノンクールの黒...
  • なるほど、そうするのね・・・
    シャルル ド モンランシー レゼルヴ ブリュット http://winenavi.jp/put.php?no=2048泡物の分類が無い私のブログです。お世話になった石巻の叔母の家の百周年のお祝い大人数で本数が必要、ってことで一番お安い泡をケースでお祝いにしました。会場のホテルさんから、早めにお送り下さいジックリ冷やして落ち着かせますから、との事ですから十日前に送っておきました。注がれて、ヘ~ッこんなにかおりが立つんだ・・・・しかもムッ...
  • 掘り出し物!
    レッド・ミッチェルはベーシストとしては二番目位に好きパドル・ホイールから出たベース・クラブの元ネタになったのがコレ、って初めて解りましたフランク・ストラッエリのピアノトリオをバックにレッドさんがチェロでジム・ホールのギターと息の合ったプレイピアノは弦楽器、弦楽器3本でこれだけスイングできちゃうのが素晴らしいしブルージーな雰囲気で愕きました。ライヴでイイ感じですが、録音だけがプアで残念...
  • シャトー トゥール ロベール 2003
    シャトー トゥール ロベール 2003http://winenavi.jp/put.php?no=517ムチャクチャ悪いパーカーポイントのVTなので、やる気が出ます。開けて即飲める状態、ボトルサイドのオリの痕跡有り。甘苦ですが極端に濃くは無いって、値段から当然ですが、文句なしです。驚くべきは半分過ぎた後半戦です。同じボトルのワインでしょうか、って位に濃さもパワーも増えます。しかも柔らかさは変わりません。カベソーメインのワインの評価軸で見れ...
  • やはり03ピノは素晴らしい!
    シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 2003 ダニエル モワンヌ ユドロhttp://winenavi.jp/put.php?no=1722母の日ってことで、このワインをあけた八十半ばの母だが、ほぼ毎晩グラス一杯は飲む時に肉の時は、旨そうに飲む家内が買い物の出かけず、在り物のハムステーキでも豚肉の方がピノには相性が良い出来る事なら、現地風にあまり固めないハムなら・・ワインだが、入荷後から立ったままなので冷蔵庫でチョイと引き締めれば、...
  • 15年ボルドー 早速試飲だ!
    ブライとカスティヨンの15年もののサンプルどれも収斂感が殆ど無く、凄い事になりそうな気配です。...
  • 強力なダモードでした!
    ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード 1998 ドメーヌ ルモリケhttp://winenavi.jp/put.php?no=295マルコンソール09がとんでもない出来になっていて俄然興味が沸いた生産者ルモリケのダモード98、飲み頃だろう・・・が二日目オッケーって事になってしまった。あと二年で20年物になりますよ・・・一緒に食べたのは、真鱒です真がつくって事は、そうじゃない鱒が居る、そう青鱒っていいます。値段が全く違います。この...

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winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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