• 一年間、ありがとうございます。
    今年は、仕事場に神棚を用意しました猿田彦神社の御札をお客様から頂戴したので流石の私も神妙になります。私は殆ど信心無き人間ですが、やおよろずの神の考え方には共感します。御神酒は用意しなくても、下のセラーに取っておきが有るし、御利益は有るでしょう。この一年間、本当にお世話になりました。良い年をお迎え下さいませ。...
  • マノワール・ド・ゲィ2007
    マノワール ド ゲィ 2007http://winenavi.jp/put.php?no=145208ではなく07が来ました。有る意味で良かったです。こちらの方がより飲み頃に近いから09はインデントで買い付けしたので、36本でしたがこちたの07は正規代理店のヴィノラムさんにリクエストして買い付けしたので、沢山入りました。セオリー通りに一杯目は軽く酸が強い味わいこれで判断しちゃイカンのはご存知の通り三分の一過ぎて、本来のバランスですからね。確かに09...
  • これからのNSGを指し示すのか・・
    ニュイ サン ジョルジュ ラヴィエール 2010 ジャン グリヴォ http://winenavi.jp/put.php?no=1856ブルゴーニュの売れる順番はシャンボール、ヴォーヌロマネ、ジュヴェレ、が断トツでNSG、ボーヌは大きく差を付けられてる。でもラルロ、はNSGがメインだしミニュエのマレシャルもニュイこれがここに来て、風向きが変わってる。NSGの北のVRに接する部分は、VRの味がするが上記に上げた生産者以外のワインは総じてタンニンが強い。時間...
  • 二年連続 旨安大賞 獲得
    今年も、RWGの旨安コンテストにエントリーしました。昨年は、ド・フラン2010で大賞を獲得今年は、シャトー ド ラバイエ ド サン フェルム 2003が大賞を獲得しました。両方とも、当サイトの売り上げナッバーワンを取ってます。お客様の支持の通りの結果が、専門誌も下したと言う事です。自信が無い訳では御座いませんが、最後の判断は、お客様に支持されたか、でエントリーワインを決めております。サンフェルムは16日から販売を再...
  • 裏のウニ婆ちゃんの家と息子
    三日間、留守して散々心配させて呉れました。貰った犬小屋にワインの木箱を入れて電気座布団を奮発しました。外に防水コンセントも用意して、如何でしょうか・・(笑)最後の息子のマメも大きくなりましたこの子は、引きこもり気味(笑)全く出掛けず逆に心配です婆ちゃんは、この子ともう一匹連れて、転がり込んで来たが生き残れたのはマメだけです。野良の母猫の子育ては命がけ、心が動きます。一方の家猫ペコはお母さんにベタベ...
  • ソーミュールのビオ泡
    ソーミュール ブリュット QV レゼルヴ 2009 ドメーヌ デュ パ サン マルタンhttp://winenavi.jp/put.php?no=570偶にはこんな泡も・・しかもビオ・・後ろの魚、真柳カレイです。非常に薄いカレイで、食べる部分が少ないのですがその味わいは素晴らしく、焼きカレイのチャンピオンだと思うお醤油もナシで、コレ食べて飲むと、素晴らしい相性です日本酒だと酸が足りなく、甘+甘(カレイが甘いです)になりそうでこちらの方がイイかも...
  • 青空応援団と共に!
    仙台から青空応援団が来た!仙台一高の応援団のOBが主体になり出来た団体被災地に赴き、エールを贈って、元気を渡すそんな素敵な連中です。一人は地元気仙沼出身で、さかなの駅の家主である企業様の社員見かけは怖そうでですが、話すと優しい心の中は、更にだろう。午前の部が終わって、着てみますか・・との申し出喜んで写真に入れて貰った。後ろにオレンジ色のさんまやき・・の旗・・サンマ焼いたんじゃなくサンマの形したお菓子...
  • モンジャのサビレボ
    長い名前が多いワイン、モンジャールのサビニレボーヌ・ナルバントンなんてのも厄介だから、息子との間では、簡単に済ませる。久しぶりに飲みました。10年まえはだいぶお世話になりました。01だったか、凄く薄い出来の年が有り、それで好きになりました。でも05以降は濃い年が多く、違うじゃナイ・・の思いが続いておりました。10年買った時も、買わずにいましたがフッと思い出して、10年なら良かろう・・濃くない・・だろうビンゴ...
  • 仲田さんと!
    遅くなりました・・と来てくれた!畑、買えました!と嬉しそうに教えて呉れた用意したワインも気張って良かったです帰る朝の忙しい時間を割いて、間もなく無くなる旧倉庫も見て呉れた。彼の手も体も素晴らしくガッチリしていて、仕事ぶりが想像出来る。もうすぐ自分の畑のワインが出来るから楽しみ!...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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