• 中庸の良さ
    サン ヴェラン アン クレシュ 2010 ダニエル バローhttp://winenavi.jp/put.php?no=1241やはり皆さんはプイィ・フュイッセに方に手が出るし、味わい的に中途半端とお思いなのでしょうか、其方が完売なのにコレは残っています。そんな訳で白には無学な私が飲んでみました。10年のポール・ペルノはミネラルがガンと来て、待つ必要が有るけどコチラにはその傾向が有りません。過不足無いバランスで、清々しい味わい。香りは白い花とし...
  • これでも歌う!
    今はGで始まるプレーヤーが出てきている。デクスター・ゴードンレッド・ガーランドスタン・ゲッツジョニー・グリフィンなどだ。ストック棚の一部分が揃ったまま出てきている。今日はゲッツのストーリーヴィルでのライブ2枚組ご覧のとおり、赤黄のルーレット模様がエラク渋くなって、重油臭い。でも幸いな事に、盤は表面が侵されておらず洗浄すると元通りになった。古い盤程、化学変化で侵される事が少なくLP末期の頃の盤にその傾...
  • 素晴らしい!
    【OUTLET】レ トロワ ゾリジン 2008http://winenavi.jp/put.php?no=1506このワインが話題にならないのが不思議。大阪の業者が代理店だし、モルトもやってる所だからだろうか。05は入った、06-07は未入荷で08が一昨年の秋に届いた。半分売れて被災、洗浄後休ませていた。入荷直後は、チョコでも相手が出来る・・なんて書く程の濃さでも紆余曲折を経て大人になった。色は濃いが、入荷当初の黒ワインでは無くなった。評価すべきは、香...
  • ジャケットは無いですが
    ジャケットは水と油で助け出せません。でもアルバムは非常に良い状態まで戻せます。一日で十回洗うより二日間で10回の方が、汚れが浮き出した状態を作り出せるのでしょうか効果的に感じます。ゲッツのルーストセッション、ナント1950年録音です。もう60年以上前の録音で、私の盤は多分35年位前にやっと再発された頃に買いました。その時点でマスターテープは録音されてから25年経過の状態です。この時点の状態で物理的に記録された...
  • ゴロ君 ゴロゴロし過ぎ・・
    この子を見ているとゆったりした気持ちになってしまう。日向で暑くなってしまって、ご覧の通りの姿。毎晩、マリちゃんと一緒に寝てやる優しい兄貴。...
  • 復旧、二題
    地元の誇れるジャズ喫茶ヴァンガードさんにオーディオ装置が復活した。共同通信さんのお声がけでアンプとCDプレーヤーはトライオード・ジャパンさんからわざわざ社長が届けて下さった。スピカーとプレヤーは雑誌の読者様から。私も少しお手伝いと、レコード洗浄を承った。メーニュー表が写っているが今でもこのお値段です!私のお店も復旧作業を開始した床を80㎝程高くするので、壁下にコンクリートを打つ準備だれも住んで居ない所...
  • カミュよりは・・
    シャルム シャンベルタン 1996 ポール リッツhttp://winenavi.jp/put.php?no=1390早速師匠が買って飲んで育て方を教えて呉れた。つまり12~13度で数ヶ月冷やして、ワインに芯を育てなさい・・なそうです。要するにその部分だけが現状では不足ですよ・・でしょう。私も飲んでみました。比べやすいのはカミュの一連でしょうがあれよりは間違いなく上手でした。キュッとしたジュヴェレの酸が有るし、複雑な味わいも間違いなく存在して...
  • パックします
    究極の掃除方法です。でも塗りかたが悪いと薄く塗った部分が盤に残り剥がすのが大仕事になります。よい子は真似しない事生乾きの状態ですが、木工用ボンドを原液のままではこの有様2割くらい加水した方が均一に塗布できそうです。・・・と翌日はケチって半分に伸ばしたのを使用したら盤を完全に水平にしないとと、流れて偏りクルクル回すハメになりました。やはり程ほどが良いです。...
  • お帰りなさい!
    いつもはペコだけお迎えに出ますが今日はゴロ君も居ました。玄関だけは前の家より立派ですネコが飛び出さない様に格子戸を上がってからの廊下に付けました。これで下駄箱の下に潜んで脱走を図る事はほぼ不可能です。...
  • 方法確立!
    一緒に乾燥機も買いました下にファンが付いていて、かなりの風量が有ります。オッチャンが、合板で完全手作りした品超音波洗浄機を買った事は書いた。しかしコレでも完全に汚れは取りきれてない。音で簡単に解る。衝撃音で音が割れる、当然プチプチと音もする。細かい粒子は落ちたのだろうが、へばり付いた汚れは有るハズだ。推測だが、センターラベルから溶け出した糊が犯人だと思う。それと乾燥機を使っているが、乾いた盤を見る...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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