ワインと猫と音楽と【WineNavi.jp】

ワイン屋オヤジの気ままなブログです

  • ピノオンリーの師匠が買った、グルナッシュ
    私の師匠は極め付きのピノ人です。10年前は、ボルドーのんでたけど今はピノ。そんな方に、グルナッシュとシラーのワインを飲んでみて・・と出す私、度胸が附いたモンです。この一年間はプッシュしてませんでしたが、ポマールの名人、ボワイヨさんが、南仏の畑で育てた古木のグルナッシュとシラーのブレンド品のドメーヌ・レ・ロケ2006です。一年前の入荷時は、固くてお薦め出来ず放置していました。やはりこのワインは出来て5年以...
    2011/02/24
    その他のフランス
  • 久しぶりの桜です
    冷蔵庫の上は、他の二匹が近づけない桜の聖域です。もう一枚は、ネコ用のくぐり戸の前で、ホタさんがなにやら思案中。下にマグネットがついていて、風程度では動かないです。ホタさんにはギリの寸法。...
    2011/02/22
    今日の桜さん(猫話)
  • 今シーズン最後の頂き物
    11月から3月まで、ネギと大根は頂き物でまかなう。特にネギは有り難い。大量に消費するから。お陰様で風邪引きが出ない。無農薬、有機栽培だから、美味しく、固くない。買った物でコレ以上美味しい物は滅多にない。...
    2011/02/22
    やっちゃんの独り言
  • 流石ワイン屋の女房！
    ニュイ サン ジョルジュ クロ デ フルシュ 2008 ジャック フレデリック ミュニエhttp://winenavi.jp/put.php?no=594ウチのカミサンは殆どゲコであります。その昔、師匠と三人で食事して、ポマール飲んでひっくり返った事も有る。でも辰巳さんと、55ターシュも飲んだ事もある。このニュイを飲んで、こんなニュイ初めて！と言った。今まで飲ませたのは、殆どがレシュノーだから仕方が無い。ロサンもペロミノも飲ませているが、覚えて...
    2011/02/22
    ブルゴーニュ赤
  • 視線の先には何が有るか?
    ほたる　の立ち姿です。女の子らしい、足を揃えたおすましポーズ。カメラの後ろに、鰹節の削ったのが有るので視線をそらしません(笑)...
    2011/02/19
    今日の桜さん(猫話)
  • このままでも5月なら・・・
    シャサーニュ モンラッシェ プルミエ モルジョ ルージュ 2008 ラモネhttp://winenavi.jp/put.php?no=1558早い～ッ!　は承知の上、仕事だから・・・シャサーニュの赤は時間が必要・・・と昔飲んだメゾンルロワの1990で、そう思いこんでいた。しかし様子が違う感じでした。先ず、酸が立って来ません。収斂感も少ないです。微かに苦みを感じる程度で、非常に清々しい味わいです。寒い二月ではチョイ不利ですが、5月中頃の晴れた日の夕...
    2011/02/19
    ブルゴーニュ赤
  • 二日目がベスト
    マルサネ 2004 ジョセフ ロティ http://winenavi.jp/put.php?no=191決算セールに出した後に飲んだ。初日の味わいは、マズったか～!と想うほどに、固い味わいで、ご迷惑お掛けしました・・・となるのだろうかと心配したが二日目は全く別の表情になり、胸をなでおろした。このワインだけなく、「私は04は難しいピノが多い年」と避ける傾向が有ったから、尚更心配だった。二日目の味わいは、酸味の穏やかなジュヴェレてな印象。初日の...
    2011/02/14
    ブルゴーニュ赤
  • 余りにも控え目・・・・
    シャンボール ミュジニー レ ヴァロワイユ 2006 フジュレイ ド ボークレールhttp://winenavi.jp/put.php?no=73入荷して、三年目で二度目の試飲こんなワインが多いと、資金が幾ら有っても問題です。商品ページに何も書いていなかったのは間違いなく、固いからまだ早いの気持ちだった。書いていないのが全てそう・・では有りませんから誤解しないでね。ヴェロワイユは一級のクリマですが、ラベルには一級の表記なし。「そんな事は解...
    2011/02/14
    ブルゴーニュ赤
  • バラカツとボルドー
    シャトー ソヴェタ 2001http://winenavi.jp/put.php?no=1508トンカツを嫌いな方は少ないだろうが、好みの部位は三者三様だろう。私はバラ肉のカツが好きだが、普段は、ヒレしか食べさせて貰えない。年齢と、中性脂肪の数値から考えて致し方ナシだが今日はここ数日間の脂減らし食事に免じてか・・二切れ出て来た。そんな事より大事なのはこのワインの良さだ。少し上のランクに超強力な、カップ02が存在するから目立たないけど、あの...
    2011/02/09
    ボルドー2000年代
  • 眠い・・眠い・・・
    一日中、台所でうろうろしてる、らんです。...
    2011/02/08
    今日の桜さん(猫話)

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ヤフーブログから引っ越して来ました　そちらでは２００５年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく！の間もなく７０歳です

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