• 高密度、気品までもが!
    シャトー トロロン モンド 2000http://winenavi.jp/put.php?no=549有名所の2000年は、殆ど手付かず状態。このシャトーでは早いか・・と思いつつ、手元に来れば、飲みたくなるのは当然。お客様が揃う例会に持ち込んだ。このボトルは5月に、フランスからエアーで立箱で運んだ物。今まで飲んだトロロンは84-87-94-98のVTだが、コレだけ評価の良い物は初めてである。結論を書くと、これは飛びっきりの出来であった。そう書くと、色も濃...
  • 偶には飲んでます、白も
    ブルゴーニュ シャルドネ 2006 ジャン イヴ ドゥヴヴェイhttp://winenavi.jp/put.php?no=1124 1,950円前回このジャンルを書いたののいつだった忘れてしまう程白に関しては書いていない事に気が付いた。暫く前に飲んでいたが、書き忘れていたし、在庫が間もなく終わりそうなので。私はこの生産者、赤から販売を始めたが、知り合いのシェフに、ココは白ッシヨ! と云われる程門外漢。赤は3年程前に一度トライアルしたが、固くて困っ...
  • 九州男児来訪!
    九州生まれで、今東京で仕事されてるK氏が、ひょっこり遊びに来た。しかもこんな恰好で!渡りに船と、わたしはジャたのんだよ~と息子に仕事丸投げ(笑)倉庫みてもらい、後はオーディオ談義。彼もプラモもやっていたらしく、私の部屋の雑然さには、全く動じないには助かった。その後は料理やさんで、フグ(本場の人だった~ッ)食べて、お話しながら、クリスチャン・エティエンヌとラルロの01を飲んで与太話に興じた。博多時代に通った...
  • 気仙沼よい所一度はお出で、ドッコイショ~♪
    魚探ししていたら、超掘り出し物!活きた毛蟹が一匹650円!三匹買ったら1700円!パック寿司のお値段ですよ~ッ!余り売れてもいないのが不思議。私は今まで活きたかにさん、茹でた事がない。こればかりは、経験豊富な義母の出番だったが、ついに、心を鬼にして活きたカニさん、熱湯にドボンした。まだ少し味の乗りが良くないけど、安い、旨い。カニ味噌は亭主と義母がペロリ。明日の朝、お仏壇にお供えしましょう。義父が一番の好...
  • アナログ復活!
    ほぼ5年間使わなかった、アナログプレーヤーを復活させた。どこも故障はしておらず、問題なく動作した。ベースのエアークッションだけは、スローパンクチャーで動作はしないが、他のエアーシステムは全て問題なかった。フォノイコライザーはメーカーオバーホールから帰って来た。相変わらず、中波を拾う癖は残っていて、アースのポイントを考えねば・・・使い始めたばかりだが、モノラルで聴くベースの切れの良さは格別。   20...
  • レミジャニの父親のワイン
    http://winenavi.jp/put.php?no=1118レミ・ジャニアールは忽ち熱心なファンを掴んだ。マア私もその一人であるし、04の最初の年から付き合っているからインポータもたった3000本しか生産しないACを優先的に、生産量の3%近く、回して呉れる。村名、とフラッグシップを買うことが条件ではあるけど。今回は彼が、父親と一緒だった頃のワインも届いた。飲んでみて、同じ畑だけど世代が違うとこうも味わいが違うか・・とつくづく思った。...
  • どっちが綺麗か?
    久しぶりに桜さんの登場です。満開の白牡丹と一緒に写してもらいました。今年は裏作の年、少し小さめでした。...
  • 気仙沼良い所、一度はおいで♪
    書きかけです。http://winenavi.jp/wine090513.phpこれが噂の天然トラのコースで5500円!この他に唐揚げが付きましたが、撮影漏れ刺しと鍋は三人前です、お間違えなきよう・・(笑)飲んだのは、マイイのシャンパーニュ1983と、ルーミエのシャンボール1991、モンジャのグランエッシェゾー1998の三本だけ。ルーミエは抜いて直ぐは、ややヒネた印象が在ったけど時間が過ぎる程に若返り、二時間後は何年ものか解らなく成る程。本当の...
  • 今度の広告の写真はコレ
    ワイン雑誌に生魚の写真を掲載する暴挙をし続けたので、幾らか反省して、今度はこの路線で4回行こうと決めた。ワインより遥1か前から親しんでいたLPレコードのジャケットで行こうと決めた。これは、1980年にギャラクシーからリリースされた二枚のアルバムを国内では二枚組みで発売された物。1980年はパーカー生誕60年、没後25年で様々な企画が有った年だったらしい。サックス吹き六名が、ほも同じリズムセクションと手合わせする腕...
  • また明日!
    我が家の庭で一番豪華な花はこの牡丹。今日は曇りなので4時過ぎには花が閉じ始めた。これから数日が見頃なのだが、雨が心配。本降りなら、傘を差してやらねば。...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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