• 下りられない。
    昨晩(6/29)、とうとう桜が来ました。少しオドオドしているけれど、今朝は食事も、ウンチもしっかり出来て一安心です。フローリングの床より、タタミのお部屋が好き。ツメの手入れはしっかりしないとね。まだ表情に心細さが有りますね。アスレチックの一番上に上ったが、下りられず困った表情。バーマンで、母親はチャンピオンキャット、二度目の出産の三姉妹の長女。この子猫の実家のブログですhttp://biwadiary.blog5.fc2.com/...
  • ラマルシュの05VTの2本目です。
    ヴォーヌ ロマネ 1ER オー マルコンソール 2005 フランソワ ラマルシュhttp://winenavi.jp/put.php?no=661早すぎる! のご批判は重々承知の上です。本当は「グランリュ05」の予定が、間違えてコレを開けた。図らずもニコポテのマルコンソール01-03と飲み比べになった。ここで正直に告白しよう。どうもこの頃丁度飲み頃より、少し早めの状態に心が動く。DJPのジュヴェレシャンベルタン03、ペビーフォジェール03と思いも掛けないワイ...
  • 両生類に進化
    作成中の グラマンダックに足が付いて両生類(アンフィビアン)に進化しました。つまり陸上からも、水上からも離発着出来た訳です。着水した後に、アプローチギアで陸上に上がるのとはまた違う構造の脚が必要です。旧海軍には存在していませんでした。タイヤの間隔が狭いから、着陸には結構テクが必要かも。でも最高速度が200㎞位だから、着陸速度は100㎞以下でしょう。グラマンはグラマン・アイアンワークス(鉄工所)の異名を持つ位...
  • これもボワイヨさんのワイン!
    ドメーヌ レ ロケ 2004 J.M.ボワイヨhttp://winenavi.jp/put.php?no=51マルク・ボワイヨさんのワインがブルゴーニュの書庫に入らないのには訳が有ります。ヴァン・ドゥ・ペイ・ドックだからです。昨年の秋から冬にかけて大好評と少しのトラブルが有った   「ドメーヌ・レ・ロケ」に白が加わった!本業は白と言っても良い方ですから、興味が有るでしょ。但しセパージュは ルーサンヌ95% ヴィオニエ5%と土地柄に合った品種を選択...
  • 期待通りでした!
    ブルゴーニュ ルージュ 2005 フランソワ ラマルシュhttp://winenavi.jp/put.php?no=300お待ちかねのラマルシュが来ました。バックステカーが見慣れない会社名でオヨヨ~ッッッと通の方はお思いかも知れませんね。現在は従来の会社と、今回の見慣れぬ会社の二社が代理店として並立しているそうで、私も契約書を見させて頂きました。   「正規代理店品」で御座います。そんなことよりお味ですね。贅沢にも、コレとヴォーヌロマネ...
  • バッハ饅頭は無かったが・・・
    二年ぶりのコンサートが、ギドン・クレーメールと彼が育てている、バルト諸国の若手で編成された弦楽合奏団の、中新田町でのコンサートでした。会場は「バッハホール」立派な名前で、録音にも使われる良いホールらしいです。初めて行く所なのでロードマップを見ていたら、お土産にナント  「バッハ饅頭」 エエッ! と驚いた。これは買わずば成るまい! 少し早めに会場に出向き物産館で探すも、気配はナシ。お姉さんに聞くと、も...
  • まだまだ先が有る!
    05のブルが続いたので、趣向を変えて少し古め。但し熟成感タップリよりは、まだ元気の有るタイプで。ヴォルネイ プルミエクリュ カイユレ 1997 プスドールhttp://winenavi.jp/put.php?no=23隣のポマールはちょくちょく例会にも出るけどコチラは師匠が不思議と選ばないので、自分でお勉強。在庫があると思い違いしていまったが残り1本、シマッタ。開けてみて全く元気、まだまだ10年は楽々美味しく飲める状態。ドメーヌ蔵出しとイン...
  • 400円で鯛飯です
    今の時期、小さいタイ 稚鯛(血鯛とも書くようですがキライ)が売られます。真鯛とは種類が違いますが、姿は小さくしただけの様に見えますね。綺麗にお掃除して、昆布を敷き開いて載せて電気釜で普通にご飯を炊きます。出来たらほぐして混ぜ込みます。それだけです。手間はコケラ落としですね。コレを完全にしないと、釜一つ捨てる事に。亭主です。早速食べました。その前に炊きあがったご飯の上の鯛の身をほぐす作業をさせられまし...
  • 早飲みは、絶対得だ ????
    シャンボール ミュジニー レ ビュシエール 2005 オリヴィエ ジュアンもう売り切れてしまった。飲んだのは、「早飲み大王」のボトル。何せ行動が早く、気になったワインは入荷したら即飲む、即判断を下す。結果残りは彼の手に渡った。ワイン屋を始めたら、凄腕かも知れない(笑)私も残れば飲もうか・・・の甘い判断だった。値段も手頃、出来もルーミエ様にモウ一歩の所まで接近している。ワインの構造はこちらの方が上手かもしれない...
  • プラモ屋のブロブでは有りません
    ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 2005 シモン ビーズhttp://winenavi.jp/put.php?no=93本当に久しぶりのビーズの赤です。実はもう少し前に入荷していたのですが、一般的なラックさん経由ではなく、モトックスさんのルートで入荷したので、私の販売価格が高いか・・と少し気になっていました。でも試飲して、これは早くお知らせした方が良い、と判断。これはベイシックのレベルのワインでは有りません。明らかに村名クラスの満...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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