• 最後のシュバル93は
    震災後、大変お世話になったお客様がわざわざ泊り掛けで友人ご夫妻まで連れて来訪して下さった粗相の無いようにとグロフィエ以下のピノは抜群に喜ばれたがシュバルはいまいち、でも友人のソムリエ氏はいたく喜んで下さった。93はあと十年以上は問題なく生き続けるだろうパーカーさんはこのワインに関しては全くハズレだったって事特にオフVTに生まれる、冷ややかで、弱げだが隠れた強さのワインが全く解っていない。もう一点解った...
  • 三度目の来訪の方の為に!
    土曜日に、わざわざ泊まりでしかも四名静岡から当地においでになる方が居ます大将のお店のカウンターで飲みましょう!って事で準備近頃、グロフィエが気になって居られるのでもうソールドアウトになってるコレをメインにしてワインを考えた多分、開けた翌日が良かろうって事で金曜日の晩に、ご機嫌伺い、何とか飲み進まずに済んだきめ細かいどころか、ギチギチに中身が詰まっている味わいもちろん固くは無い...
  • ここで終らずに良かったデス
    15年物からDJPを販売出来る様になりますミュジニーは貰えませんが、それ以外はそこそこ入荷します画像は生き残った03のトリオです...
  • どこの倉庫でしょうか?
    体力が落ちた、記憶力だって・・デスから整理整頓が大切になります今までのベタ置きじゃ無理・・当たり前ですね意外とラックって高くないんです 安いって位です後は台車の置台が上下するのを用意する積もりですサイバーダインのアレ、使えたら80歳でも仕事が出来るかしら(笑)ご覧の様にできるだけ箱の中で寝せて、照明も最低限です。...
  • 遂に買えた!
    震災前に、ベリーブラザーズから数度仕入れてそれ以降は、全くご縁が無くなった、ドメーヌ・ペルドリ取引先が契約したので買えた!しかも15年の広域は2月の例会で師匠が買った物で味わいは知っていたので売って呉れるだけ買った!これで残るは DJPだ!...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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