• 年末年始に飲んだワイン、少人数でやりました
    コレは被災を乗り越えた1966年物若手に飲ませよう・・・って、抜くのが散々苦労でもお道具沢山の自宅ですから、落とさず抜けたオリも全て溶け込んでいる状態ですが、枯れてはいません紅茶味に肉の味、様々であと10年は生き延びたかもです。コレは11月の例会でのラインナップこちらは自宅での試飲会若い人は私しじゃなく、世話になるシニアアドバイザー両端が切れるけど、右はシャトー・ド・サントネの18白で右は忘れた。...
  • 注目の2本と1枚
    [店主特選]エピキュア 2015https://winenavi.jp/put.php?no=1252ショレイ レ ボーヌ 2018 トロ ボー https://winenavi.jp/put.php?no=2749エピキュア15の変化は面白かった初日はカベソーメイン、二日目はメルロここまではセオリー通り三日目はなぜか初日に戻った感じ、四日目は両方がって味でしたもう少し時間が欲しいのかもですが、氏素性の良さは間違い無く感じるだろうトロボーのショレイ18はハナから良かった白でお教えを...
  • 例会です
    興味深いボトルはコレ...
  • 郡山の丸新さんで
    郡山の丸新さん、世話になりすぎ新しい店に出かけた息子は去年に行って食べてるのにと家内にせっつかれたたごらんの様に何も書く必要が無い内容です。メインのワインは送るの忘れ、後半に本葉発揮でしたが彼が地下のセラーから出して呉れたペルドリの白は抜群の状態ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2015 ドメーヌ ペルドリhttps://winenavi.jp/put.php?no=1124カニのシンジョウが入ったお椀にはこの上ない相性だった...

プロフィール

winenavi

ヤフーブログから引っ越して来ました そちらでは2005年から書いてますが、ココでは新参者、宜しく!の間もなく70歳です

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